Situé sur les hauteurs qui séparent la commune de Tresses de celle d’Artigues, à 5 km à l’est de Bordeaux, le domaine de Sénailhac était à l’origine une motte féodale. Des anciens titres le désignent sous le nom de « Motte de Tresses ». Sans doute la motte était-elle une tour de guet protégeant Bordeaux. Le château est bâti sur une éminence au centre des terres. Les bâtiments formant la cour intérieure du château datent du XVIe ou XVIIe siècle, la façade, quant à elle, a été reconstruite vers 1845. Depuis ses origines, il est voué à la viticulture. Au XVIIIe siècle, la maison appartenait à la famille de Sénailhac, qui lui donna son nom. En 1740, Jacques de Sénailhac était un prestigieux seigneur, fidèle serviteur de Louis XV dont il reçut en récompense la charge de conseiller à la cour des aides. Le nom de Sénailhac s’éteint avec sa petite-fille, Marguerite. Le domaine reste dans la famille jusqu’au milieu du XIXe siècle, il est alors vendu à plusieurs reprises. En 1918, la famille Margnat, des négociants marseillais, achète le château, dont elle reste propriétaire jusqu’à son rachat par Grands Vins de Gironde en 2002. Le domaine de Sénailhac devient une filiale du groupe sous le nom de Société Civile Agricole Château Sénailhac.

Le domaine s’étend sur plus de 100 ha d’un seul tenant, dont 60 sont réservés aux vignes complantées de cépages rouges : 60% de merlot, 20% de cabernet sauvignon, 10% de cabernet franc, 8% de malbec et 2% de petit verdot. Les sols sont des boulbènes, limoneux-argileux, ils sont profonds, ce qui confère à la vigne une alimentation hydrique parfaite. Le vignoble est suivi de façon traditionnelle et en protection sanitaire raisonnée, il bénéficie de la qualification Agriculture Raisonnée, ce qui signifie qu’aucun traitement n’est systématique mais qu’au contraire, il est motivé par une évaluation des risques sur le terrain, on agit donc sur les vignes de manière curative plutôt que préventive.
Les deux chais de vinification en cuves inox thermorégulées d’une capacité de stockage de 6000 hl permettent de réaliser une sélection parcellaire rigoureuse lors de la mise en cuve des raisins. Après les étapes de macération et de fermentation, le vin est mis en barriques pour une durée de 6 à 15 mois. La mise en bouteille s’effectue au château deux ans environ après la récolte.