Depuis 1994, Grands Vins de Gironde accorde sa confiance au Château du Ragon et commercialise son vin, maintenant les liens qui existaient depuis de nombreuses années avec les sociétés de Rivoyre et Diprovin. Ancrés depuis plusieurs générations dans le milieu viticole, les parents de l'actuel propriétaire achètent en 1957 le Château du Ragon. Situé aux confins de l'Entre-Deux-Mers, ce domaine ne possède alors que 24 ha de terres dont 6 ha de vignes en friches. Ils restaurent cette exploitation et achètent des terres. Lorsque Jean-Luc Sorges s'installe en tant que gérant en 1975, celle-ci ne compte que 30 ha. Réalisé à l'échelle de l'exploitation, le chai, qui au départ faisait 300 hl, est passé à plus de 26000 hl en une cinquantaine d'années.
Si le Bordeaux rouge, aux arômes de fruits, à la couleur soutenue, reste souple et agréable à boire, c'est aussi grâce à la rigueur, l'expérience et l'appui d'oenologues de grands renoms que le château du Ragon a su au mieux gommer certains millésimes parfois difficiles. D’une belle couleur bordeaux aux reflets de jeunesse, ce vin exhale des arômes de cassis et de fruits rouges. En bouche, il est volumineux et croquant, avec une bonne finale de cassis et de myrtille. Il accompagne à merveille les viandes rouges, les volailles et les fromages peu relevés. Château du Ragon Bordeaux blanc se pare d’une robe jaune d’or à reflets verts. Son nez est puissant et complexe et révèle des arômes de pêche, de pamplemousse, de fruits exotiques et de petites fleurs blanches. La bouche est moelleuse et bien équilibrée, elle affirme sa rondeur et sa fraîcheur. Elle garde longtemps un goût fruité aux arômes de mandarine et d’agrumes. Servi frais, il se boit en apéritif et sur les poissons et les fruits de mer. |
Le Château bénéficie d'un sol argilo-calcaire sur plusieurs parcelles. Afin de produire des Bordeaux rouges et blancs, l'encépagement est composé de 38% de merlot, 15% de cabernet-franc, 39% de cabernet-sauvignon, 6% de sauvignon et 2% de sémillon. Les parcelles sont volontairement enherbées sur l'interligne afin d'éviter l'érosion du sol et limiter la vigueur de la vigne. Elles font l'objet d'une agriculture réfléchie qui vise à les suivre au jour le jour pour intervenir de manière préventive plutôt que curative.
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CHATEAU DU RAGON
Appellation Bordeaux Contrôlée