Chantecaille Bordeaux Blanc

Depuis plus de cent cinquante ans, la maison Chantecaille offre à l'amateur de Bordeaux une sélection de vins de grande qualité. Ils sont le fruit d'une collaboration étroite entre les vignerons et nos maîtres de chai, les uns apportent leur connaissance et leur amour de la vigne, les autres leur science de la vinification et de l'élevage.

Bordeaux Blanc - Blanc

Chantecaille Bordeaux blanc est l'aboutissement d'une suite d'opérations complexes de vinification. La finesse et le volume aromatique résultent de la qualité de raisins parfaitement mûrs. La macération permet une extraction optimale des arômes les plus plaisants. Clarifié, le moût fermente ensuite, la vinification s'effectuant toujours à basse température. Un suivi attentif durant l'élevage permet la stabilisation du vin et la conservation des arômes avant la mise en bouteilles.Une robe d'or pâle, cristalline, habille ce vin au nez très net d'agrumes, de litchi et de mangue. Vif et fruité, le corps, soutenu par un léger perlé, rappelle tous ces arômes. Une légère amertume de pomelo bien mûr rafraîchit la dégustation qui e termine par une finale fruitée que l'on savoure longuement.

Cartographie